加工食品の立役者は食品添加物

◇トッピクス◇

スーパーなどの太巻き寿司には驚くほどの食品添加物が、その危険性は…

コンビニやスーパー、百貨店のお惣菜売り場でよく見かける太巻き寿司、 しかし、この太巻き寿司にもまた、驚くほどの食品添加物が含まれています。具沢山で健康に良いな、と思って太巻き寿司を買うと、何と、おかずの種類に比例して、 カラダの中に入る食品添加物も増えてしまうのです…


おかわり自由コーヒーのカラクリ、リン酸塩の食品添加物で3倍に...

食品添加物のリン酸塩が増量剤として混ぜられているのです。リン酸塩のとり過ぎは、体の治癒力や免疫力が低下する恐れがあり要注意です。ところが、何倍も作ることができる代わりに、コーヒー独特の苦味と香りがなくなってしまい、また食品添加物の助けを借りることとなります...


缶詰みかんの作り方の秘密、食品加工の強い味方『塩酸』

缶詰のみかんの加工製造の過程で、塩酸が使われているということはご存知でしたか? あの劇薬の塩酸です。しかし何故か缶詰のみかんの原材料の処には塩酸の表示がありません、実はカラクリがあるのです…


スポンサード・リンク



人工甘味料で"元気な精子"激減/日本薬学会のショッキング報告

「清涼飲料水などに使われているノンカロリー人工甘味料で"元気な精子"が減る」 こんなショッキングな実験結果が日本薬学会で発表されました。問題の人工甘味料は「アスパルテーム」砂糖の180~220倍の甘さがあり、使用量が砂糖の約1/200で済むことからダイエットタイプのコーラや食品等の他、糖尿病患者の治療食品にも利用されています...


亜硝酸ナトリウム(発ガン物質ニトロソアミンを作り、急性毒性も強い)

ハムなどの肉製品によく使われる食品添加物です。亜硝酸ナトリウムは、肉や魚に含まれるアミノ酸と反応し、 強い発ガン性物質ニトロソアミンを作リます。中毒例を元に人に対する致死量を推定すると、0.18~0.25gとなります。 猛毒の青酸カリの人に対する致死量は0.15gなので、仮に亜硝酸ナトリウムの致死量を0.18gとした場合、 猛毒の青酸カリウムと同じレベルの毒性を持つことになります…


フXXXミニに含まれる色素は虫由来、食品添加物とその危険性

食物繊維が豊富というキャッチフレーズで販売されているO製薬のフXXXミニ。うすい綺麗なオレンジ色でいかにもヘルシーに見えるのですが、中に自然系とは言え、虫から抽出されて着色剤が入っているんだ、と知ったらどうするでしょうか。あのきれいなオレンジはコチニール色素が含まれているからです。確かに天然の色素なのですが、実はサボテンに寄生する虫(カイガラ虫科のエンジムシ)を…


成型ステーキと食品添加物

ファミリーレストランなどの安いステーキは、ハラミ肉や 食肉加工の際に生じるカット屑肉を貼り合せて作られているものが多いそうです。いわゆる「成型ステーキ」です。まず、屑肉やハラミ肉は硬くてそのままでは食べられないので、タンパク質分解酵素でやわらかくします…

スポンサード・リンク


先日、用事があって東京に出張しました。

お昼が列車の中となったので、米原駅でお弁当に「伊吹の釜飯」を買いました。

素焼きのせとものに入っていて、美味しそうです。

原材料名を見てみると

・炊き込みご飯、鶏肉、エビ、煮物(椎茸・竹の子・栗・その他)
・蒲鉾、うずら卵、油揚げ、グリンピース
・付合せ(その他、小麦、卵、大豆、由来原材料を含む)

・調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na、ソルビン酸K)
・甘味料(天草、ステビア)、PH調整剤
・酸化防止剤(ビタミンC)
・着色料(赤106、赤3)、クチナシ色素
ibuki-kamameshi01.jpg
先日近くのスーパーで天XXXのポロニアソーセージの
薄切りセットを買いました。

値段は安く、量も多く色も綺麗で美味しそうに見えました。

パックの後ろの原材料の表示を見てみると
次のようになってました。

・畜肉(豚肉、マトン)、豚脂肪、
・結着材料(卵たん白、でん粉、植物性たん白、粗ゼラチン)
・食塩、水飴、砂糖、ラム酒、香辛料、リン酸塩(Na)
・調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、PH調整剤
・酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102)、発色剤(亜硝酸Na)
・香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦を含む)

見たところは7種類くらいの食品添加物ですが...

boronia02.jpg

食にかかわる事件は加工食品に多く起こります。

加工食品はごまかしがきくのです。

また、加工食品は加工の過程で様々な食品や食品添加物を使用しますが、
原材料の表示ラベルなどには、そこに記されている食材に使用された、
食品添加物や産地までをも記載する義務はありません。

したがって、偽装がしやすいのです。

お値段の安いものを私たち消費者は求めますが、
値段にあわせて食品添加物などを駆使して作り上げる、
それが加工食品を製造するプロなのです。

以下、自然療法の大家 東城百合子先生の著書「自然療法が体を変える」(p61~)
"加工食品の重大な害にどれだけ気付いていますか?"よりご紹介します。


■加工食品の重大な害にどれだけ気付いていますか?

今や子供のアトピー性皮膚炎や喘息は当たり前になっています。

原因として考えられるのは血液の汚れです。

本来、血液は一時的に酸性になっても、少し経てば弱アルカリ性に戻ります。

ところが、内臓が弱ると、毒素や老廃物をため込むようになります。

ため込んだ結果、苦しくなって皮膚に飛び出して炎症を起こす、
あるいは喘息となって飛び出してくるのです。

これは胃腸、肝臓、腎臓の極度の疲れによるものです。

肝臓は心の臓器といわれるほど、感情をそのままキャッチします。

心配事や不安、愛情が得られない寂しさをそのまま受けてしまうことで、
神経疲労とともに細胞の動きが鈍くなるのです。

また食べ物も、肝臓や腎臓の大きな負担になります。

meat-ball04.jpg

・冷凍食品のミートボール、果たして中身の肉は?
 食品添加物を駆使して味付け!?
GXXXXから出されているスモークハムについて見てみましょう。

包装の裏の原材料名を見てみると

・豚もも肉、糖類(水あめ、乳糖)、食塩、乳蛋白
・ポークブイヨン、昆布エキス
・香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
・発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、紅麺)

と表示されています。


亜硝酸ソーダは、ハムやウインナーなどの食肉製品、
鯨肉べーコン、魚肉ソーセージ、イクラ、スジコ、タラコ
などに含まれる食品添加物で、発色剤として用いられます。

食品添加物の中では、急性毒性が非常に強く、また、
魚卵、魚肉、食肉に含まれるアミンと胃の中で結合し、
強発がん性のニトロソアミンに変化します。

中毒例をもとに人に対する致死量を推定すると0.18~0.25gで、
最低の0.18gであった場合、猛毒の青酸カリの毒性に匹敵します。


smoke-hamu01.jpg

一般に市販されているハムはまるで食品添加物のオンパレードです。

ハムを買うときは包装の裏の表示を見るようにしましょう。

使用されている食品添加物の中には微量といえども
青酸カリ並みの毒性を持っているものもあります。

■ハムの原材料と食品添加物

【無添加のハム】

・豚肉、粗塩、三温糖、香辛料


【一般のハム】

・豚肉、大豆たんぱく、卵白、カゼインナトリウム(乳たんぱく)
・食塩、亜硝酸ナトリウム、L-アスコルビン酸ナトリウム
・ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、
・グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオチドナトリウム
・たんぱく加水分解物、ポークエキス、加工でんぷん増粘多糖類
・コチニール色素

hamu03.jpg

東南アジアでは野犬狩りに味の素が使われるそうです。

野犬狩り用の肉に味の素をたっぷりとかけておくのです。

味の素をたっぷりとふりかけられた肉を野犬が食べると
脳がやられてフラッとくるのです。


そこを捕獲するのです。

インスタントラーメン、コンビ二弁当と仲良しになると
人生の先行きは真っ暗になりそうです。

以下、「心を育てる心の健康食」(p71~) 東城 百合子著
"インスタントラーメン、コンビ二弁当"よりご紹介します。

年中加工食品の山の中で暮らすと、化学の味に慣れてきて、
これに毒され、神経も麻痺してきます。

化学調味料などは自然の味とは違い、舌にピリッときて、
味の感覚が鈍ってきます。

舌の感覚をボケさせることは、脳にもつながるので脳も麻痺して、
鋭敏な感覚を養うどころじゃなくなってボケてしまい、
直観力や豊かな感性もぼやけてしまいます。

D1000008.JPG

本当にインスタントラーメンの種類は多くなりました。

私が小さかった頃は、インスタントラーメンといっても加薬と麺だけでした。

コンビニやスーパーでもところ狭しと沢山のインスタントラーメンが
並べられています。

確かに楽ですよねぇ~。

お湯を注ぐだけ...。

でも、インスタントラーメンは味が強過ぎるし、
コンビニの弁当はやたら油が多くて、どうも私にはなじめません。

以下、「心を育てる心の健康食」(p71~) 東城 百合子著
"インスタントラーメン、コンビ二弁当"よりご紹介します。


私たちの家庭の食卓を大きく変えたのはインスタント加工食品ですが、
その中でも、インスタントラーメン、即席ラーメンは、主婦、サラリーマン、
受験生、大学生から小学生にいたるまで、人気の的となっています。

化学の味と機械力で安く大量生産ができるので、多くの宣伝費を
かけても儲かるほど莫大な利益をあげてきたインスタントラーメンは、
どんな作り方をされているのでしょうか?

cup-men02.jpg

最近は、コンビニやスーパーで出来合いのお惣菜、弁当、
パン、色々なデザート食品、調味料等を買うのが怖くなってきました。

化学の味に慣れるというのは本当、怖いことなんです。

みなさんは、コンビニやスーパーで加工した食料品、
調味料、色々なデザート食品などを買う時、
裏の原材料の表示をご覧になったことがありますか?

それを一度見るとぞぉ~っとして、買うのが嫌になります。

食品添加物は一応厚生労働省に許可されたものであるのですが、
厚生労働省許可自体がおかしいものが結構あるんですよ、
アメリカなどの圧力で認めたりして。

アメリカから輸入されるグレープフルーツなどには、
アメリカの圧力で厚生省が認可した農薬OPP、OPP-Naなど
がついてます。

果肉まで染み込んでいます。

食品製造メーカーは利益を上げなきゃやっていけません。

コンビニやスーパーで売られているものが、
安いには安いなりの理由があるのです、裏があるんです。

そんな加工食品の裏側について、
「食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」(p43~)安部 司著
"「俺のところのハムは食べるなよ」自分の工場でつくったものを食べない人たち"
よりまとめました。

tukemono01.jpg

カテゴリ

月別アーカイブ

最近のコメント

●一押しリンク
1.砂糖は現代の麻薬!?.com
砂糖は現代社会の麻薬のようです。 砂糖のとり過ぎは万病の元となり、心も体も狂わせてしまいます。 砂糖のとり過ぎで起こる可能性のある疾患は、糖尿病、低血糖症、リウマチなど膠原病、 子宮筋腫、月経困難、不妊、奇形出産、うつ病や不安障害等、 砂糖のとり過ぎに注意しましょう。

2.毒出し・デトックス健康法.com
毒だし・デトックスで健康維持・増進! 細胞レベルできれいに毒だし!病気とは無縁の人生を…

3.薬草のパワーと自然療法.com
薬草のパワーと自然療法、食養生で難病も治そう!お手当法や玄米自然菜食、食養生の実際や薬草、野草の持つパワーをご紹介します。副作用のない自然療法の卓効に注目!

4.マクロビオティック健康法ガイド.com
食養生が人生成功の秘訣!食がコントロールできれば、人生はコントロールできます。 マクロビオティック健康法で健康増進! マクロビは日本生まれの最先端食養生、無理なくデトックス、ダイエット若返りも出来ます。

5.ナチュラル・ハイジーンで健康革命、超健康.com
ナチュラル・ハイジーン(生命法則に基づいた食習慣、ライフスタイル)で健康革命、超健康を!

6.東京スカイツリー(新東京タワー)と電磁波健康問題
放送タワーや携帯電話などからの電磁波によるガンなどの健康問題が危惧されます。 育ち盛りの子供たちが携帯電話を常用すべきではありません。

7.子供すこやか食の安全・安心.com
子供の心身のすこやかな成長のためには、食の安全・安心が不可欠です。私たちが気付かされていない、知らされていない食品添加物や農薬の危険性、食育や食の安全・安心の盲点に迫ります。

8.新谷食事健康法で健康増進.com
よい胃相・腸相を保つことが健康の秘訣。胃腸内視鏡の世界的第一人者新谷弘美先生が勧める新谷食事健康法で超健康。30万例以上の胃腸内を診てきて40年間死亡診断書を書かなかった実績に基づく

9.ホリスティック・統合医療のすすめ.com
統合医療とは、現代西洋医学とそれ以外の東洋医学や代替医療、自然療法を個々の患者に合わせて統合的に扱う医療のことです。21世紀の医療、統合医療について第三者的にまとめました。

10.原発がどんなものか知って欲しい、原発の安全神話を検証する
原発は安全であると私たちは洗脳されていたようです。福島第一原発の大災害で原発安全の神話は崩壊しました。 原発がどんなものか、放射能・放射線の危険性、放射性廃棄物の処理などその安全神話を検証します。

11.自然療法が健康回復の近道.com
不健康な食習慣に主として起因するガン、高血圧、糖尿病などの生活習慣病は 対症療法が主体の現代西洋医学では不得手な分野です。根本的な治癒の為には、急がば廻れ、食の根本的改善を図る自然療法が近道です。

にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

最近のフォト

  • 駅弁は食品添加物が山盛り、その危険性 食中毒は命取りだけど... 
  • ボロニアソーセージに含まれる食品添加物とその危険性、値段だけで飛びつくと...
  • 加工食品の重大な害にどれだけ気付いていますか?誤魔化しがきく加工食品...
  • スモークハムにも多くの食品添加物が...その危険性、食べるなら本物志向
  • 市販の安価なハムは食品添加物のオンパレード!?亜硝酸ナトリウムに注意...
  • インスタントラーメン、コンビ二弁当と食品添加物 手軽さ・便利さは命とり(2)
  • インスタントラーメン、コンビ二弁当と食品添加物 手軽さ・便利さは命とり(1)
  • 「うちの漬物は買うなよ」、漬物も干物も餃子も食品添加物のオンパレード...

プロフィール

kumano01.jpg


【名前】K.Kumano

【関心】食と健康&自己実現の希求

【AGE】 62歳

【経歴】大阪大学工学部卒

・石川島播磨重工業㈱勤務後、故郷の北陸福井にUーターン

・県内の染色系企業を経営するが、事情により企業から離脱

・『食と健康、食と子供の非行等』との深い関係に関心を持ち、2007/6~2008/7の間、クシマクロビ・スタンダードコースを北陸福井から大阪まで通い受講する。

・欧米化され過ぎた現代の日本食に警笛をならし続けている。

お問い合わせメールフォーム
FX人気ランキング