メルマガ読者からのお便りなど
●缶詰みかんの作り方の秘密、食品加工の強い味方『塩酸』
缶詰のみかんの加工製造の過程で、塩酸が使われているということはご存知でしたか？
あの劇薬の塩酸です。
しかし何故か缶詰のみかんの原材料の処には塩酸の表示がありません。
実はカラクリがあるのです…
●食べてはいけない！マーガリンとショートニング
マーガリンは植物性だからヘルシーとつい思いがちですが、
実はマーガリンに含まれている脂肪はトランス脂肪酸と呼ばれるもので、
これが私達にとって毒物なのです。
オランダでは、トランス型脂肪酸を含む油脂製品が販売禁止、
デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されています…
●成型ステーキと食品添加物
ファミリーレストランなどの安いステーキは、ハラミ肉や
食肉加工の際に生じるカット屑肉を貼り合せて作られているものが多いそうです。
いわゆる「成型ステーキ」です。
まず、屑肉やハラミ肉は硬くてそのままでは食べられないので、
タンパク質分解酵素でやわらかくします…
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●人工甘味料で"元気な精子"激減/日本薬学会のショッキング報告
「清涼飲料水などに使われているノンカロリー人工甘味料で"元気な精子"が減る」
こんなショッキングな実験結果が日本薬学会で発表されました。
問題の人工甘味料は「アスパルテーム」砂糖の180～220倍の甘さがあり、
使用量が砂糖の約1/200で済むことからダイエットタイプのコーラや食品等の他、
糖尿病患者の治療食品にも利用されています...
●亜硝酸ナトリウム（発色剤、発がん物質ニトロソアミンを作り、急性毒性も強い）
中毒例を元に人に対する致死量を推定すると、0.18～0.25gとなります。
猛毒の青酸カリの人に対する致死量は0.15gなので、
仮に亜硝酸ナトリウムの致死量を0.18gとした場合、
猛毒の青酸カリウムと同じレベルの毒性を持つことになります。
食物に青酸カリウムが含まれると言われたら、
たとえ微量でも果たして口にするでしょうか？...
● 醤油風調味料の物凄い実体、弁当などに入っている醤油は大半が...
■大豆の残りカスを塩酸で加水分解
コンビニなどの弁当などに入っている醤油の大半は模造品のようです。
そりゃそうですよね、本醸造の醤油を小分けしたりしたら、
採算が合わないもの...
脱脂加工大豆とは、一言でいうと大豆の搾りカスです。
これに塩酸を加えて、高圧の環境下でグリグリと掻き混ぜて
加水分解処理を行います...
●ナチュラル・ハイジーンで超健康！実践体験日記
遂に出逢った超健康法、ナチュラル・ハイジーンで健康革命！
19世紀のアメリカの医師達が、薬を使わずに体に本来備わっている自然治癒力を
最大限に生かすために考案した科学的な超健康法で、お金もかからず、手軽に誰でも出来ます。
ナチュラル・ハイジーンはマクロビオティックを超えているかも知れない…
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仮に亜硝酸ナトリウムの致死量を0.18gとした場合、
猛毒の青酸カリウムと同じレベルの毒性を持つことになります。
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たとえ微量でも果たして口にするでしょうか？...
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コンビニなどの弁当などに入っている醤油の大半は模造品のようです。
そりゃそうですよね、本醸造の醤油を小分けしたりしたら、
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脱脂加工大豆とは、一言でいうと大豆の搾りカスです。
これに塩酸を加えて、高圧の環境下でグリグリと掻き混ぜて
加水分解処理を行います...
●ナチュラル・ハイジーンで超健康！実践体験日記
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19世紀のアメリカの医師達が、薬を使わずに体に本来備わっている自然治癒力を
最大限に生かすために考案した科学的な超健康法で、お金もかからず、手軽に誰でも出来ます。
ナチュラル・ハイジーンはマクロビオティックを超えているかも知れない…
アメリカ産牛肉のホルモン剤、遺伝子組み換え食品、化学調味料(味の素)が心配...英国在住のT様から
一昨年(2,009年)末のことですが、英国在住のT様からメールを頂きました。
遺伝子組み換え食品、化学調味料(味の素)、アメリカ産牛肉のホルモン剤に
懸念なさっているとのことです。
英国在住のTです。
こんにちは。
熊野さんのおっしゃる通り、食は全てに関わっていますよね。
非行、犯罪、環境etc..
世の中の食は、熊野さんが強く訴えている食品添加物の多さに加えて、様々な危険性があるのはお伝えしている通りですが、未来の食は消費者である国民の「意識と行動力」でいかに変えて行く事ができるか。にかかっているとさえ思っています。
親の知識の度合いで子供達、及び子孫に影響するのでしょうから、子育て中の主婦のできるだけ多くの方々に熊野さんのメルマガを読んでいただきたいところです。
キャノーラ油と言う商品名を耳になさった事があるかと思いますが、カナダ産のナタネであり、1995年辺りから遺伝子組み換えナタネになっています。
18%ほどを占めるオーストラリアですら遺伝子組み換えを始めているようで、正に日本市場は外国資本のいいようになってしまっているのが現状です。
遺伝子組み換え食品、化学調味料(味の素)、アメリカ産牛肉のホルモン剤に
懸念なさっているとのことです。
英国在住のTです。
こんにちは。
熊野さんのおっしゃる通り、食は全てに関わっていますよね。
非行、犯罪、環境etc..
世の中の食は、熊野さんが強く訴えている食品添加物の多さに加えて、様々な危険性があるのはお伝えしている通りですが、未来の食は消費者である国民の「意識と行動力」でいかに変えて行く事ができるか。にかかっているとさえ思っています。
親の知識の度合いで子供達、及び子孫に影響するのでしょうから、子育て中の主婦のできるだけ多くの方々に熊野さんのメルマガを読んでいただきたいところです。
キャノーラ油と言う商品名を耳になさった事があるかと思いますが、カナダ産のナタネであり、1995年辺りから遺伝子組み換えナタネになっています。
18%ほどを占めるオーストラリアですら遺伝子組み換えを始めているようで、正に日本市場は外国資本のいいようになってしまっているのが現状です。
一昔前は肥やしになる田の空き地にはナタネ、レンゲが咲いて風光明媚だったのですが、農薬の普及によって激減してたのは悲しい現実です。
ナタネはとてもタネが小さく、アブラナ科との交配が懸念されており、三重県ではブロッコリーと遺伝子組み換えナタネが交雑した物が見つかっているようで、研究を始めています。
毎年日本の食用油の輸入量が増えており、2008年、日本は1600億円（230万t）余りのナタネを海外から輸入しており、80%はカナダ産の遺伝子組み換えです。
その油を抽出するタネが余りにも小さいので、水揚げした港から漏れており、税関港は、量が多い順に神戸、横浜、千葉、名古屋、清水、鹿島、水島、博多、四日市、宇野、大阪、東京で雑草となって自生を始めています。
熊野さんのお住まいの福井県辺りはナタネの水揚げが無いので恐らく影響は遅いと思いますが、各港周辺では定期的に地域ボランティアの人々によって除去活動をなさっています。
私も肉を殆ど食べない生活をしていますので、今では脳が食べたい指令を出さないのですよ。（特に牛肉）
不思議ですね、昔は美味しく食べていたのに、いかに脳で食べているかって事なのでしょうね。
なのでグルタミンナトリウムの味の素はよくできた化学製品なのですね。
最高のリピート効果の戦略術なわけです。
特に私が懸念しているアメリカ産の牛肉はホルモン剤ですね。
最近の子供は早熟だと言いますが、肉類中心の家庭などの食卓の違いが成長に出ていると言われており、「思春期早発症」などの成長ホルモン剤の影響で人間の生殖機能へ少なからず影響しているようです。
私の方にも身内の農業がこの先続くかなど色々課題がありまして、帰省時に従兄弟に話をしなければいけないでしょう。
現在3割の減反を強いられている場所には煙草の葉が植えられているとの話しで残念な状況です。
取り留めの無いメールになりましたが、また何かありましたらメールをさせていただきたいと思っておりますので今後とも宜しくお願い致します。
それではよい年をお迎えください。
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ナタネはとてもタネが小さく、アブラナ科との交配が懸念されており、三重県ではブロッコリーと遺伝子組み換えナタネが交雑した物が見つかっているようで、研究を始めています。
毎年日本の食用油の輸入量が増えており、2008年、日本は1600億円（230万t）余りのナタネを海外から輸入しており、80%はカナダ産の遺伝子組み換えです。
その油を抽出するタネが余りにも小さいので、水揚げした港から漏れており、税関港は、量が多い順に神戸、横浜、千葉、名古屋、清水、鹿島、水島、博多、四日市、宇野、大阪、東京で雑草となって自生を始めています。
熊野さんのお住まいの福井県辺りはナタネの水揚げが無いので恐らく影響は遅いと思いますが、各港周辺では定期的に地域ボランティアの人々によって除去活動をなさっています。
私も肉を殆ど食べない生活をしていますので、今では脳が食べたい指令を出さないのですよ。（特に牛肉）
不思議ですね、昔は美味しく食べていたのに、いかに脳で食べているかって事なのでしょうね。
なのでグルタミンナトリウムの味の素はよくできた化学製品なのですね。
最高のリピート効果の戦略術なわけです。
特に私が懸念しているアメリカ産の牛肉はホルモン剤ですね。
最近の子供は早熟だと言いますが、肉類中心の家庭などの食卓の違いが成長に出ていると言われており、「思春期早発症」などの成長ホルモン剤の影響で人間の生殖機能へ少なからず影響しているようです。
私の方にも身内の農業がこの先続くかなど色々課題がありまして、帰省時に従兄弟に話をしなければいけないでしょう。
現在3割の減反を強いられている場所には煙草の葉が植えられているとの話しで残念な状況です。
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