アレルギー・ガンと食品添加物

◇トッピクス◇

スーパーなどの太巻き寿司には驚くほどの食品添加物が、その危険性は…

コンビニやスーパー、百貨店のお惣菜売り場でよく見かける太巻き寿司、 しかし、この太巻き寿司にもまた、驚くほどの食品添加物が含まれています。具沢山で健康に良いな、と思って太巻き寿司を買うと、何と、おかずの種類に比例して、 カラダの中に入る食品添加物も増えてしまうのです…


おかわり自由コーヒーのカラクリ、リン酸塩の食品添加物で3倍に...

食品添加物のリン酸塩が増量剤として混ぜられているのです。リン酸塩のとり過ぎは、体の治癒力や免疫力が低下する恐れがあり要注意です。ところが、何倍も作ることができる代わりに、コーヒー独特の苦味と香りがなくなってしまい、また食品添加物の助けを借りることとなります...


缶詰みかんの作り方の秘密、食品加工の強い味方『塩酸』

缶詰のみかんの加工製造の過程で、塩酸が使われているということはご存知でしたか? あの劇薬の塩酸です。しかし何故か缶詰のみかんの原材料の処には塩酸の表示がありません、実はカラクリがあるのです…


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人工甘味料で"元気な精子"激減/日本薬学会のショッキング報告

「清涼飲料水などに使われているノンカロリー人工甘味料で"元気な精子"が減る」 こんなショッキングな実験結果が日本薬学会で発表されました。問題の人工甘味料は「アスパルテーム」砂糖の180~220倍の甘さがあり、使用量が砂糖の約1/200で済むことからダイエットタイプのコーラや食品等の他、糖尿病患者の治療食品にも利用されています...


亜硝酸ナトリウム(発ガン物質ニトロソアミンを作り、急性毒性も強い)

ハムなどの肉製品によく使われる食品添加物です。亜硝酸ナトリウムは、肉や魚に含まれるアミノ酸と反応し、 強い発ガン性物質ニトロソアミンを作リます。中毒例を元に人に対する致死量を推定すると、0.18~0.25gとなります。 猛毒の青酸カリの人に対する致死量は0.15gなので、仮に亜硝酸ナトリウムの致死量を0.18gとした場合、 猛毒の青酸カリウムと同じレベルの毒性を持つことになります…


フXXXミニに含まれる色素は虫由来、食品添加物とその危険性

食物繊維が豊富というキャッチフレーズで販売されているO製薬のフXXXミニ。うすい綺麗なオレンジ色でいかにもヘルシーに見えるのですが、中に自然系とは言え、虫から抽出されて着色剤が入っているんだ、と知ったらどうするでしょうか。あのきれいなオレンジはコチニール色素が含まれているからです。確かに天然の色素なのですが、実はサボテンに寄生する虫(カイガラ虫科のエンジムシ)を…


成型ステーキと食品添加物

ファミリーレストランなどの安いステーキは、ハラミ肉や 食肉加工の際に生じるカット屑肉を貼り合せて作られているものが多いそうです。いわゆる「成型ステーキ」です。まず、屑肉やハラミ肉は硬くてそのままでは食べられないので、タンパク質分解酵素でやわらかくします…

このままではみんなガンにされてしまう? 戦後、食品添加物が増えるのと平行してガン患者も急増!

2014年7月22日 10:15 | コメント(0) | トラックバック(0)
日本で認可されている食品添加物の品目数は2,135品目(内訳、指定添加物 361品目、既存添加物450品目、天然香料 612品目、一般飲食添加物 712品目 2,006年9月現在)にも昇ります。

食品添加物の許可数は、国によって規制が異なり許可されている種類に格差があります。

ハンバーガー大国のアメリカで許可されている食品添加物は、添加物として600種類程度、日本の既存添加物に近いGRASが200種類程度。

・参考 Generally Recognized As Safe (GRAS)」と呼ばれる、長年の経験や科学的な知見により安全とされる食品添加物で、日本における既存添加物に近い

EUは300種類程度ですが、加工補助などに用いられる添加物を含まない。

・出典 http://lastline.hatenablog.com/entry/20140401/1396292584 より

いづれにしても、日本は食品添加物に対する規制は欧米に比べると緩く、食品添加物天国のように考えられます。

アメリカでは、医師は同時に四種類以上の薬を処方しないことにしています。

何故なら、薬品の複合使用は思いもよらぬ毒性を発揮することがからです。

食品添加物にも当然、同様の危険が考えられます。

食品添加物が使われる場合、実際に単品で使われることはありません。

必ず何らかの食品添加物と一緒に使われています。

日本の加工食品には、一つの食品に30種類以上もの食品添加物が使用されていて当たり前のようで、一日三食として平均約90種類もの食品添加物を口にしているということになります。

コンビニ弁当1食だけでも100種類近く使われていることもあるそうで、90種類もの化学合成の薬品が身体の中で反応し合ったら、いくら厚生労働省が毒性検査してクリアした安全な食品添加物であろうと、何らかの影響があるのではないかと誰もが疑問を持つことだと思います。

食品添加物の許可数の増加に伴い、ガン患者も急増しているという事実もあるのでご紹介したいと思います。

(参考)るいねっと「食品添加物の種類は今や日本が一番!」http://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=264809
tenkabutu01.gif

■このままではみんなガンにされてしまう?

日本人は戦後食品添加物が増えるのと平行してガン患者も急増しているのも事実です。

昭和25年に初めて死因の5位に『ガン』がチャートインされそれ以降ご存知の通り現在まで死因の1位はガンが独占しています。

全部食品添加物のせいにする訳ではないですが、もっともっと慎重に添加物とガンやアレルギーなどの因果関係を研究してから認可を出してほしいと思います。

ヨーロッパでは国民の命の為に食品添加物は排除しよう!とういう運動が当たり前のように起こっています。

スゥエーデンでは子供が電磁波被爆でガンにならないよう学校の周りの高圧線は国と電力会社が協力し撤去するか地中に埋めるそうです。


国と企業が一致団結して国民の健康を考えてくれるんです。

現在厚生労働省が認可している食品添加物はおよそ1500種類といいます。

下記のデータは添加物の増加推移とガン患者数の推移です。見比べてみてください。


・1,947年(昭和22年)食品衛生法の制定に伴い添加物が60種類認可。
・1,960年(昭和35年)には350種類を越え
・2,005年(平成17年)には1511種類です。(25倍の増加)

・1,940年のガン死亡者数  51,879人(全死亡者数118万人中)比率 4.39%
・1,960年のガン死亡者数  93,773人(全死亡者数90万人中) 比率 10.4%
・2,005年のガン死亡者数 325,941人(全死亡者数108万人中)比率 30.1%

食品添加物が増加すると共にガン患者も相当な勢いで増加しているのが分かります。

国が違えば法律も変わりますが、アメリカでは徹底的に添加物を排除する傾向があるみたいです。

ちょっとでも発がん性が疑われた時点で廃止。

1907年に80種類あった着色料を調べ危険という理由で73種類を一気に廃止。現在は青色2号以外は全て廃止しています。

今後は国民の2人に1人がガンで死亡すると言われています。

家族の中で1人でもガン患者が出るとまるで地獄に落ちたかのような闘病生活が始まると言われます。

日本のお役所は、国民の健康よりも企業の利益、食品の衛生面、流通性、利便性、保存性を重視しているように考えられます。

【参考】おもしろ家庭医学「食品添加物 危険な食べ合わせ」 http://fanblogs.jp/5043/category_13/ より

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●一口メモ

食品添加物は、次の四つに大別されます(2,006年9月現在)。

1. 指定添加物

食品衛生法第10条に基づき、厚生労働大臣が定めたもので、361品目。

2. 既存添加物

長年使われてきた実績があるものとして厚生労働大臣が使用を認めたもので、450品目。

3. 天然香料

動植物から得られる着香を目的とした添加物で、一般に使用が微量であり、長年の経験から使用が認められているもので、612品目。

4. 一般飲食添加物

一般に飲食の供されているもので添加物として使用されるもので、712品目。

【出典】病気にならない生き方(2) 実践編 新谷 弘美著

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【名前】K.Kumano

【関心】食と健康&自己実現の希求

【AGE】 62歳

【経歴】大阪大学工学部卒

・石川島播磨重工業㈱勤務後、故郷の北陸福井にUーターン

・県内の染色系企業を経営するが、事情により企業から離脱

・『食と健康、食と子供の非行等』との深い関係に関心を持ち、2007/6~2008/7の間、クシマクロビ・スタンダードコースを北陸福井から大阪まで通い受講する。

・欧米化され過ぎた現代の日本食に警笛をならし続けている。

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